estore.miejin.jp==shops.miejin.jp
競り師・三代目 奥山安蔵商店 専務取締役

アメリカ留学後、20歳で3代目の競り人へ、20歳より経験を積み20年以上、数多くの魚の目利きを行い、独自の魚の見分け方を研究し、現在に至る!奥山が目利きした魚は東京の市場をはじめ、数多くのホテルや飲食店へ販売されています。

競り落としたマグロと撮影!(紀伊長島漁港)